Vergrösserung unseres Hofladen "La cabane des saveurs".
Unser Porträt:
Wir sind Christa und Marc Wicht und haben zwei Kinder.
Unser Bauernhof befindet sich in der Gemeinde Le Mouret.
Unser Hintergrund:
Seit 2012, nach meinen zwei Ausbildungen (Mechaniker und Landwirt), bin ich auf dem elterlichen Bauernhof tätig und habe den Betrieb im Jahr 2019 übernommen.
Im Jahr 2018 begannen wir, direkt vom Hof Eier von Hühner aus Freilandhaltung zu verkaufen.
Schnell eröffneten wir unseren Hofladen. Dies mit einer kleinen Holzhütte die wir "La cabane des saveurs" ernannten.
Nach 4 Jahren Überlegungen und mehreren Bauprojekten, um die Anforderungen des schweizerischem Tierhaltungsgesetz zu halten, mussten wir die Milchproduktion schweren Herzens aufgeben, weil die Kosten für den Neubau viel zu hoch waren.
Um die Milchproduktion zu ersetzen, wollen wir nachhaltig Rindfleisch, Honig und Rapsöl produzieren. Die Nahrung der Rinder besteht im Sommer hauptsächlich aus Weidegras und im Winter nur aus Heu. Dieses System wird es uns ermöglichen, Fleisch zu produzieren, das nachhaltig und umweltfreundlich ist. (Weniger Traktor- und Maschinennutzung und weniger Kraftfutter zur Unterstützung der Ernährung unserer Rinder)
Die Erweiterung des Ladens ist sowohl für die Aufwertung unseres Fleisches als auch für alle anderen Produkte (Eier, Sirups, Konfituren und Gemüse) unerlässlich.
Unsere Philosophie:
• Pflegen unserer Böden.
• Begrenzung der Umweltbelastung.
• Eine positive Synergie zwischen den verschiedenen Produktionen.
• Verwenden von alternativen Lösungen zur Behandlung von Krankheiten bei den Tieren und Pflanzen (auf pflanzlicher Basis therapieren, Aromatherapie)
Unser Projekt:
Wir möchten in ein größeres Ladenlokal investieren. Das Projekt würde in der bestehenden Garage der Maschinen entstehen. Bei den aktuellen Baukosten brauchen wir finanzielle Hilfe, um unser Projekt durchzuführen und um etwas gelassener in die Zukunft zu blicken.
Das Projekt umfasst:
Der Bau des Betonbodens, der Einbau von Holzrahmen für die Trennwände und die Decke, die Elektroinstallation und den Kauf der Inneneinrichtung.
Wir haben bereits die Türen, die Fenster, einen Teil der Möbel und eine Waage gekauft, alles aus zweiter Hand. Um die Kosten niedrig zu halten.
Trotz des grundsätzlichen Aufbaus des Ladens belaufen sich die Gesamtkosten auf 70'000 Franken. Davon entfallen rund 20'000 Franken auf unsere Arbeitseinsatz. Die Einsparungen der gebrauchten Geräten/Einrichtungsmöbel sind bereits abgezogen.
Unsere zukünftigen Projekte:
• Entwicklung von Agroforstwirtschaft mit Obstbäumen.
• Aufnahme von Bienen um Honig zu produzieren (Marc ist schon in der Ausbildung zum Imker)
• Raps anbauen, um unsere Bienen zu ernähren und unser eigenes Öl zu produzieren.
Wenn der gewünschte Betrag überschritten wird, werden wir dieses Geld verwenden, um unsere zukünftigen Projekte zu verwirklichen. Zum Beispiel der Kauf von Bäumen für die Agroforstwirtschaft und den Obstanbau.
Wir danken euch von ganzem Herzen für eure Unterstützung!!
https://www.youtube.com/watch?v=x_0iTJcsQjM
La cabane des saveurs (@la_cabane_des_saveurs2018)
Christina AMREIN
2000 chf
29.01.2024
Anonym
1100 chf
19.01.2024
Julien Meier
1000 chf
19.12.2023
Anonym
1000 chf
25.12.2023
Anonym
1000 chf
21.01.2024
Rita Schlunegger
1000 chf
29.01.2024
Anonym
1000 chf
26.01.2024
Christa Wicht
620 chf
11.01.2024
Pascal Bachler
500 chf
21.12.2023
Anonym
500 chf
02.01.2024
Olivier Ferraz
500 chf
04.02.2024
Elisabeth Fryberg
300 chf
17.01.2024
Elsbeth Ramp
300 chf
29.01.2024
Christina AMREIN
300 chf
03.02.2024
Fabien Monney
300 chf
28.01.2024
Julien Eggertswyler
300 chf
30.01.2024
Anonym
300 chf
20.01.2024
Anonym
210 chf
16.01.2024
Florence Guillet
200 chf
20.12.2023
Philippe Charriere
200 chf
16.01.2024
Jean-Marc Jaquet
200 chf
29.01.2024
Yves Rutishauser
200 chf
04.02.2024
Norbert Waeber
200 chf
04.02.2024
Nadia Joliot
200 chf
30.01.2024
Anonym
200 chf
24.01.2024
Anonym
200 chf
22.01.2024
Bernard Curty
200 chf
17.01.2024
Gene Liniger
200 chf
15.01.2024
Anonym
150 chf
26.12.2023
Anonym
130 chf
24.01.2024
Steve Zurkinden
100 chf
17.12.2023
Loic Aebischer
100 chf
02.01.2024
Marie-Pierre Roy
100 chf
07.01.2024
Myriam Prongué Costa
100 chf
23.01.2024
Fabienne Handrick
100 chf
29.01.2024
Suzanne Piller-Kolly
100 chf
29.01.2024
Vincent Schraner
100 chf
03.02.2024
Caroline Eggertswyler
100 chf
17.12.2023
Catherine Zahno
100 chf
17.12.2023
Michel Bapst
100 chf
26.12.2023
Chantal Fleury
100 chf
28.12.2023
Nicolas Yerly
100 chf
28.12.2023
Valentin Kolly
100 chf
09.01.2024
Nadia Joliot
100 chf
10.01.2024
Alexandre Anatra
100 chf
16.01.2024
Anonym
100 chf
18.01.2024
Benoit Andrey
100 chf
20.01.2024
Mireille Rosselet Capt
100 chf
22.01.2024
Caroline Mauron-Mueller
100 chf
23.01.2024
Caroline Eggertswyler
100 chf
25.01.2024
Anonym
100 chf
26.01.2024
Vincent Pasquier
100 chf
27.01.2024
Fabien Monney
100 chf
28.01.2024
Jean-François Kolly
100 chf
28.01.2024
Anonym
100 chf
30.01.2024
Dany Horner
100 chf
04.02.2024
Josef DANIEL
100 chf
04.02.2024
Deborah Kolly
100 chf
01.02.2024
Anonym
100 chf
29.01.2024
Anonym
100 chf
29.01.2024
Anonym
100 chf
22.01.2024
Yoan Jaquet
100 chf
18.01.2024
Anonym
100 chf
13.01.2024
Laurent Perritaz
100 chf
10.01.2024
Xavier Eggertswyler
100 chf
06.01.2024
Lucia Dumont
80 chf
17.12.2023
Presley Birchler
80 chf
20.12.2023
Presley Birchler
80 chf
20.12.2023
Stéphanie Ruffieux
80 chf
26.12.2023
Mélodie Pellet
80 chf
27.12.2023
Estelle Bourguet
80 chf
29.12.2023
Maude Veste
80 chf
04.01.2024
Martine Gumy
80 chf
11.01.2024
Elena Julier
80 chf
13.01.2024
Aurélie Bielmann
80 chf
16.01.2024
Claire-Lise Converset
80 chf
18.01.2024
Marie Pasquier
80 chf
27.01.2024
Stéphanie Ruffieux
50 chf
26.12.2023
Samuel Bourguet
50 chf
23.12.2023
Vanessa Magnin
50 chf
17.12.2023
Romy Pilet
50 chf
17.12.2023
Johanna Stritt
50 chf
22.12.2023
Sandrine Brodard
50 chf
26.12.2023
Nicole Wiederkehr
50 chf
29.12.2023
Héloïse Menétrey
50 chf
10.01.2024
Simon Terrapon
50 chf
11.01.2024
Killian Robles
50 chf
18.01.2024
Anonym
50 chf
26.01.2024
Marie-Claude Cottet
50 chf
27.01.2024
Marie-Claude Cottet
50 chf
27.01.2024
Anonym
50 chf
29.01.2024
Virginie Chambettaz
50 chf
31.01.2024
Luc Tinguely
50 chf
01.02.2024
Bastian Magnin
50 chf
01.02.2024
nicolas wieland
50 chf
04.02.2024
Daniel Thomet
50 chf
31.12.2023
Manuela Wüthrich
50 chf
09.01.2024
Anonym
50 chf
20.01.2024
Romain Cipolla
50 chf
26.01.2024
Denis Hostettler
50 chf
01.02.2024
Fanny Hoffmann
50 chf
02.02.2024
Romy Pilet
50 chf
02.02.2024
Anonym
50 chf
02.02.2024
Chantal Barras
50 chf
30.01.2024
Anonym
50 chf
29.01.2024
Brigitte Wiederkehr
50 chf
26.01.2024
Anonym
50 chf
24.01.2024
Alexandre Loew
50 chf
06.01.2024
Mélanie Jaquier
50 chf
02.01.2024
Yann Piller
50 chf
28.12.2023
Anonym
40 chf
01.02.2024
Anonym
30 chf
01.02.2024
Tara Mottet
30 chf
30.01.2024
Aurélie Pittet
30 chf
28.01.2024
Christelle Ruffieux
30 chf
13.01.2024
Anonym
25 chf
23.01.2024
Nathalie Kuhn Spoto
20 chf
26.12.2023
Laetitia Kolly
20 chf
18.12.2023
Caroline Alberti
20 chf
26.12.2023
Aurélie Huber
20 chf
26.12.2023
Marilyn Brodard
20 chf
27.12.2023
Antoine El Hayek
20 chf
28.12.2023
Florian Meyer
20 chf
07.01.2024
Julien Fasel
20 chf
08.01.2024
Barbara Jakob
20 chf
09.01.2024
Caroline Eggertswyler
20 chf
13.01.2024
Elena Burkhalter
20 chf
16.01.2024
Anonym
20 chf
20.01.2024
Caroline Eggertswyler
20 chf
25.01.2024
Audrey Pittet
20 chf
28.01.2024
Anonym
20 chf
01.02.2024
Anonym
20 chf
02.02.2024
Aline Lauper
20 chf
02.02.2024
Stéphanie Kaeser
20 chf
04.02.2024
Anonym
20 chf
22.12.2023
nicolas pastrana
20 chf
31.12.2023
Anonym
20 chf
03.01.2024
Emilly Nussbaumer
20 chf
05.01.2024
Nadine Lehmann
20 chf
05.01.2024
Elisabeth Weissbaum
20 chf
18.01.2024
Anonym
20 chf
28.01.2024
Anonym
20 chf
30.01.2024
Anonym
20 chf
30.01.2024
Franziska Wälti
20 chf
25.01.2024
Anonym
20 chf
23.01.2024
Cyril Munafo
20 chf
23.01.2024
Cindy Chassot
20 chf
28.12.2023
Stéphanie Marques
20 chf
27.12.2023
Anonym
15 chf
14.01.2024
Angela Gomes Leite
10 chf
26.12.2023
Chantal Perisset
10 chf
06.01.2024
Sophie Ruff
10 chf
28.12.2023
Finanzierung
Betrag erreicht
21'490
CHF
Beitragszahler
152
Finanzierungskampagne abgeschlossen
Die Beiträge
Ihre Gegenleistung
4 Eier
Ihre Gegenleistung
1,5 kg Gemüse oder Früchte
Ihre Gegenleistung
1 Konfitüre
Ihre Gegenleistung
100g Trockenfleisch
Ihre Gegenleistung
1 Konfitüre und 1kg Früchte oder Gemüse
Ihre Gegenleistung
eine Salami
Ihre Gegenleistung
750g Haferreis
Ihre Gegenleistung
5dl Sirup und 1 Konfitüre
Ihre Gegenleistung
5dl Sirup und 1 Salami
Ihre Gegenleistung
750g Haferreis und 1 Sirup
Ihre Gegenleistung
1 kleiner Geschenkkorb
Ihre Gegenleistung
1 Kleiner vegetarischer Geschenkkörbe
Ihre Gegenleistung
1 grosser Geschenkkorb
Ihre Gegenleistung
1 Grosser vegetarischer Geschenkkorb
Ihre Gegenleistung
1 grosser Geschenkkorb Delux
Ihre Gegenleistung
1 Grosser vegetarischer Geschenkkorb Delux